Jl.Kedungmundu Raya No.18

SEMARANG, 50273

024 - 76740296

sekretariat@unimus.ac.id

Unimus

123 456 789

info@example.com

Goldsmith Hall

New York, NY 90210

07:30 - 19:00

Monday to Friday

قد تمت زيارتها الإدارة التربية والتعليم العالي للجمهورية إندونيسيا وتقييم تكنولوجيا الغذاء قرية شريك

فريق من وزارة البحوث والتكنولوجيا والتعليم العالي زار وتقييمها “منطقة قرية شريك تكنولوجيا الغذاء في سيمارانج في شهر نوفمبرفي تاريخ ٩ عام ٢٠١٦، يرافقه خمسة طلاب هذه الجامعة وأيضا، ونائب رئيس الجامعة لعلاقة التعاون والمرشد

وكان الحدث متابعة تحقيق هؤلاء الطلاب نيابة عن تكنولوجيا الغذاء المجموعات الطلابية، التي كانت قد منحت من قبل المديرية العامة للتعليم وشؤون الطلاب للالإدارة العامة للتعليم العالي اقتراح برنامج الإدارة الحكومية.

تحت شعار “مرددا حركة” Ndulang Dawis “تم اختياره في غرض تمكين المجتمع لزيادة بيع واستخدام القيم من الموارد الطبيعية المحلية المتاحة في قرية Wonolopo، على سبيل المثال، دوريان، الفواكه ثعبان، والكسافا، التي كانت آنذاك قد بيعت مثلما المنتجات الخام والعذبة. وكان من المأمول هذه الحركة وكذلك برنامج أن يؤدي إلى المنتجات الغذائية المصنعة على أساس الأطعمة المحلية بحيث يمكن أن تصبح Wonolopo المنتجات الغذائية ومبدع. على سبيل المثال، تمت معالجة الكسافا لتصبح الدقيق mocaf عن طريق تخمير ذلك. وجود خصائص مشابهة لدقيق القمح، وبالتالي استبدال إليها والدقيق mocaf يمكن استخدامها لجعل اللون البني، getuk، وكتلة صلبة. كان مثال آخر دوريان التي تم معالجتها لتصبح دوريان الفطيرة والأفعى الفاكهة التي تم استخدامها لجعل dodol، في حين أصبح البذور ثعبان بذور ثمرة البن.

وقد ورد هذا الحدث بشكل إيجابي من قبل الشعب المحيطة بها لأنها يمكن أن تكون مفيدة لدعم اقتصادهم. وكانت أيضا وسيلة لإدخال جامعة للناس بشكل عام للجامعة كان معروفا فقط من البرامج الطبية والمتعلقة بصحة لها.

وفي الوقت نفسه، أوضح فريق من وزارة البحوث والتكنولوجيا والتعليم العالي لأهل القرية التي كانت مسؤولة عن التحرك اندونيسيا إلى الأمام، خصوصا القرى. وكان واحدا من البرامج تنطبق على جميع المناطق في اندونيسيا، من خلال المجتمعات الطالب إما الكليات العامة أو الخاصة. وأعربوا عن تقديرهم أيضا حماسهم.

هذا الحدث، الذي عقد لعدة أيام، أعطت تجربة للقرى، وخاصة الجزء الذي تثقيفهم حول صنع المنتجات الغذائية المحلية مع ارتفاع بيع وقيمة الاستخدام. ومع ذلك، واجه بعض المشاكل من قبل الشعب، مثل التعبئة والتغليف والتسويق. وردا على تلك، نائب رئيس الجامعة، وعرضت حلا قائلا التسويق يمكن القيام به على الانترنت. وعد لتدريبهم حول ذلك من أجل نجاح البرنامج.